La Bottega Crai
Dalla Piazza Clementina in Via
Uguccione n. 10, salendo verso la Rocca, a fianco alla casa natale
dello scultore Canzio Bardozzi, potete trovare il vostro negozio
Crai, che dal 1987 gestiamo.
Loris e Gisella vi aspettano ogni
mattina con i loro prodotti freschi da forno, frutta, salumi e
formaggi locali e non.
Potete trovare: la crescia o piadina
sfogliata, piadina tradizionale, all'olio e integrale, in inverno:
baccalà, aringhe, il tradizionale bustrengo e torte brusche.
Farciamo panini, focacce, grissini e,
come una volta tagliamo il nostro pane toscano senza sale, con la
classica mortadella, prosciutto nostrano, coppa di testa e pecorino
stagionato sotto le foglie di noce o con la caciotta.
Siamo “moderni” ma cerchiamo di non
dimenticare le nostre origini! Prima di noi c'era la vecchia bottega
della Ghina che aveva e lavorava in questo negozio, il rapporto, il
contatto umano per noi è ancora valore importante della vita e
speriamo di trasmetterlo sempre. Loris e Gisella vi aspettano!
Orario:dal lunedì al
sabato
mattina:7:00-13:00,
pomeriggio: 16:00-19:00
giorno di chiusura:
giovedì pomeriggio
Numero: 0541 978646 -
3669951303
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